Balkabaklı Toplar

''Bittim ya Rab! '' diyene ''Yettim kulum !'' diyen bir Allah var..." 

M.İslamoğlu

Balkabaklı topların tarifini ise Hatice Abla'nın sayfasında görüp yapmayı kafaya koymuştum, siz de deneyin derim hem pratik hem de çok lezzetli..

(Sezoş'un kaç tane yediğini hiç yazmıyorum buraya hehe:)

Malzemeler

• yarım kg. balkabağı
• 3 yemek kaşığı tozşeker
• 2 paket petibör büskivi
• 1 su bar.ayıklanıp dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• bolca hindistancevizi

Hazırlanışı

1. Balkabaklarını tozşekerle beraber ocağa alıp haşladım,
2. Bisküvileri rondodan çektikten sonra haşlanmış kabakların üzerine alıp, ceviz, tarçınla beraber iyice yoğurdum.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hindistancevizine buladım ve borcama dizip,kürdan batırdığım toplarım servise hazır.

Afiyet olsun :)