Tavuk Köftesi

Efendim geldim gittim derken eski bloğu yani tubanıntarifleri'ni kurtarma çabalarım son hız sürmekte..sadece şifreyle de kalmayıp kullanıcı adımı bile unutan bendeniz yani unutkanlıkta level atladım diyorum da inanmıyorlar! ne yaptıysam olmadı, kıymetli arkadaşlarımın da yardımını emeklerini vakitlerini aldım onca..ama malesef..en son google yardım 1$ istedi onu da yatırdık hesaba bu seferde neymiş sorulara verdiğim cevaplar uygun değilmiş!...

Vesselam kısmet diyorum ve buradan yazmaya başlama kararımı kesin olarak almış bulunmaktayım..bunda da vardır inşallah bir hayır inşallah..eski tariflerimi de güzel yeni resimlerle aktarmayı planlıyorum tabi :) ama hoşuma giden resimleri direkt atacağım misal bu resim ;)

Bizlerdeki son gelişmeleri de kısaca anlatıp geçeceğim efendim, bendeniz ehliyetime kavuştum nihayet :) yaklaşık 1 ay oldu ve daimi trafiğe çıkmaktayım şükür:) Bu benim için çok önemli bir gelişme ne zamandır istiyordum kısmet bu zamanaymış.Allah razı olsun anneciğim kızlara baktı da bende rahat rahat gidip geldim kursuma..

Uzun zaman yazmayınca tabi çenesi düşüyor insanın :) Diğer gelişmeleri de başka postlara saklayıp nihayet tarifime geçiyorum..

Sevgi ve duayla kalın...


Malzemeler

• 500 gr tavuk göğsü(kuşbaşı
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı galete unu
• maydonoz,dereotu
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 soğan 
• tuz,karabiber,kimyon

Yapılışı

1. Yıkadığım tavukları kuşbaşı doğradım rondoya koydum,diğer malzemeleri de ekleyip iyice rondodan çektim.
2. Yoğurma kabına alıp(ayrı küçük bir kasede suyla elimi ıslatarak) şekil verip az yağladığım teflonda iyice kızarana kadar pişirdim.

Benim kızlarım yanında ayranla çok severek yediler :)

Afiyet olsun..